Gaja-familien har ejet Pieve Santa Restituta-ejendommen siden 1994, hvorfra de producerer to enkeltvingårde Brunello di Montalcino-vine, Rennina og Sugarille. Med Rennina 2018 kan man fordybe sig i den stemningsfulde essens af Toscanas støvede terræn og aromatiske, urteagtige noter. Ganen er fyldt med smag af kirsebær og viol, der mætter den med deres livlige tilstedeværelse. Dygtigt integreret egetræ smelter sammen med vinens lange, kalkholdige tanniner. Finalen efterlader et dejligt indtryk, der kombinerer syrlige og søde elementer i sømløs harmoni.