2019 Castello di Bolgheri, Bolgheri Superiore

Bolgheri er et lille kult-område i Toscana – og fødestedet for de berømte Supertoscanere. Bolgheri er atypisk i forhold til de andre kendte vinområder i Toscana, da de mest beplantede druesorter er Cabernet Sauvignon og Merlot og ikke Sangiovese som i Chianti og Montalcino. Kun de bedste druer fra de ældste marker kommer i denne Superiore. Vinen er skabt på 54 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 18 % Cabernet Franc og 8 % Petit Verdot. En stringent og kompleks vin med nuancer af solbær, læder, tobak, vanille og kirsebær. Højt anmelderrost og af utrolig høj kvalitet.