2019 La Fleur de Rocheyron - Saint Emilion

Den anerkendte vingård Château Rocheyron har med dets 10. udgave cementeret sin position i verdens vin elite. Peter Sisseck's skabning har for 4. år i streg høstet betydeligt anerkendelse, med anmeldere som Neal Martin udmeldende 'The best Rocheyron thus far'.

Vinen fra 2019 er baseret på 90% Merlot og 10% Cabernet Franc - en ændring fra det tidligere kendte forhold på 70/30. Gæring og modning er omhyggeligt udvalgt for at bevare frugtens integritet, med en endelig vine produceret på rustfrit stål før flaskning i sommeren 2021.

For den optimale oplevelse anbefales vinen at blive dekanteret i 1-2 timer før servering