På lager

2020 Yann Chave - Crozes Hermitage

Pris pr. stk. 269,00  DKK

Yann Chaves traditionelle Crozes Hermitage cuvée er fremstillet af druer fra vinstokke plantet i domainets parceller ved byerne Mercurol, La Roche de Glun og Pont de l'Isère. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 20 år. Druerne gæres traditionelt med ca. 24 dages skindkontakt, der sikrer farve, aroma og terroir definition. Resultatet er en usædvanligt lækker, intens og balanceret Crozes Hermitage med bløde tanniner og en lang finish.

Årgang
2020
Alkohol %
13%
Drue
Syrah/Shiraz
Serveringsforslag
Fjerkræ, Lam, Ost
Område
Rhône
Sulfitter
Tilsat
Proptype
Korkprop
Land
Frankrig
Størrelse
75 cl.

Yann Chaves traditionelle Crozes Hermitage cuvée er fremstillet af druer fra vinstokke plantet i domainets parceller ved byerne Mercurol, La Roche de Glun og Pont de l'Isère. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 20 år. Druerne gæres traditionelt med ca. 24 dages skindkontakt, der sikrer farve, aroma og terroir definition. Resultatet er en usædvanligt lækker, intens og balanceret Crozes Hermitage med bløde tanniner og en lang finish.

Familiejet topdomaine

Domaine Yann Chave er et familie domaine, der befinder sig i Mercurol i Crozes Hermitage appellationen i det nordlige Rhône. Domainet er grundlagt af Yanns far, Bernard, der i 1970 købte en 4 ha. stor ejendom med frugttræer og en enkelt hektar med vinstokke. Frem til i dag er domainet vokset til knap 20 hektar, heraf 1,20 hektar Hermitage og knap 18 hektar Crozes Hermitage. De første år gik domainets druer til de store Rhône negiocianter, og i perioden 1974 - 79 til det lokale cooperativ i Tain l'Hermitage.

Specifikationer
Årgang2020
Alkohol %13%
DrueSyrah/Shiraz
ServeringsforslagFjerkræ, Lam, Ost
OmrådeRhône
SulfitterTilsat
ProptypeKorkprop
Land Frankrig
Størrelse75 cl.