Ardbeg Distillery An Oa Islay Single Malt

Dette er den første nye permanente tilføjelse til Ardbegs kernesortiment i over et årti. An Oa tager sit navn fra The Oa Mull, en klippehalvø beliggende sydvest for Islay. Denne halvø beskytter det sydlige Islay (hvor Port Ellen, Lagavulin og Ardbeg findes) fra de værste vejr i Nordatlanten.
Som sådan besluttede Ardbeg at navngive denne blidere, mere tilgængelig whisky efter denne beskyttende halvø. Mens den er lidt mildere end andre Ardbeg-aftapninger, så vil du ikke være i tvivl om at det er en Ardbeg, når du drikker den.Denne whisky er blevet lagret på flere forskellige fadtyper, herunder virgin oak, eks-Bourbon og sød Pedro Ximénez sherry. Efter whiskyerne har lagret på de forskellige fadtyper bliver de blandet sammen i Ardbegs nyoprettede “Gathering Vat”, hvor de får lov til at hvile i en længere periode. Dette sikrer en fuld integration af smagsnuancerne.Denne whisky er rig med toner af mørk chokolade, peber krydderi, røget kød, lakrids, saltet karamel, nelliker og kanel, søde sherry-frugter, og den typiske Ardbeg røg. En rigtig skøn whisky, der viser en superb balance mellem fad og destillat.
Whiskyen nyder godt af at blive aftappet med en lidt højere alkoholprocent på 46,6% og uden koldfiltrering.