På lager

Bodegas Los Astrales - Christina

Pris pr. stk. 449,00 DKK
  • Pris pr. stk. v/2 stk. 375,00 DKK

Astrales Christina er enkeltmarks cuveen fra Astrales. En kæmpe vin med masser af power i næsen hvor mørke frugter dominerer i god balance med søde tanniner og krydderier.Vinen er lavet 100% på Tempranillo med en alder på 100 år.Vinen kan drikkes allerede idag ved dekantering men kan også gemmes til senere fornøjelse.

Årgang
2015
Sulfitter
Tilsat
Område
Ribera Del Duero
Alkoholfri
Ingen
Producent
Bodegas Los Astrales
Serveringsforslag
Kød, Kalv, Lam, Oksekød, Grill
Drue
Tempranillo
Proptype
Korkprop
Størrelse
0,75 liter
Alkohol %
15%
Land
Spanien

Romera de la Cruz familien har været vinbønder i Ribera del Duero i 3 generationer, men besluttede at de ikke længere ville sælge deres druer til topproducenter i området. I år 2000 grundlagde de Bodegas Los Astrales og begyndte at lave deres egne vine. Vinmarkerne ligger i Anguix området i hele 800 meters højde og har det særlige kendetegn, at vinstokkene ikke er bundet op på wires, men er plantet som fritstående ”bush vines”. Vinstokkene er dermed lavere og mindre påvirket af vind, hvilket sikrer en bedre modning og koncentration i druerne. Højden modererer samtidig Ribera del Dueros hede dage, hvilket skaber en fremragende balance i druerne.  I dag er vinmageren på Astrales ingen ringere end José Pepe Hidalgo – en af Spaniens mest berømte og højt respekterede vinmagere. Kombinationen af vinstokkenes høje alder, det særlige klima i højderne, gæring med druernes egen naturlige vildgær og lagring på franske egetræsfade samt ikke mindst én af Spaniens bedste vinmagere i kælderen, er resultatet vine med en sjælden set balance og elegance.

Specifikationer
Årgang2015
SulfitterTilsat
OmrådeRibera Del Duero
AlkoholfriIngen
ProducentBodegas Los Astrales
ServeringsforslagKød, Kalv, Lam, Oksekød, Grill
DrueTempranillo
ProptypeKorkprop
Størrelse0,75 liter
Alkohol %15%
Land Spanien