På lager

Buffalo Trail-Zinfandel

Pris pr. stk. 85,00  DKK
  • Pris pr. stk. v/6 stk. 75,00  DKK

Syndigt dejlig Zinfandel
Denne Zinfandel er forførende fløjlsblød med en fornem balance, der aldrig kammer over.
Hverken stil eller pris er for voldsom til at bruge vinen til hverdag. Den leverer en mild, rig
og lidt spicy frugt med røde bær i retning af jordbær og tranebær. Det er helt ærligt ikke
verdens bedste Zinfandel, men det er et hamrende godt køb. Server den ved ca. 18 grader.

Sulfitter
Tilsat
Område
Californien
Alkoholfri
Ingen
Producent
Buffalo Trail
Serveringsforslag
Braiser retter, Kød, Svampe, Svinekød, Vildt
Drue
Zinfandel
Proptype
Skruelåg
Størrelse
0,75 liter
Alkohol %
13.5%
Land
U.S.A

Californiens frugthave
Californien er USA’s storleverendør af alskens former for frugt og grønt til såvel det
amerikanske marked som til verdensmarkedet. Den centrale dal løber inde i landet
parallelt med Stillehavet og strækker sig ca. 700 km fra Sacramento i nord til Bakersfield i
syd. Klimaet er stabilt med masser af sol og varme, og der produceres solide mængder af
god hverdagsvin, og det er her, man finder nogle af verdens største vinfirmaer. De har
været drivkraft i at sikre et højt basisniveau for californisk vin ved at plante druesorter,
som giver vin af god kvalitet og ved at benytte de mest moderne dyrkningsmetoder i
markerne, og de har været med til at udvikle den bedst mulige teknologi til at fremstille
vin.
Zinfandel fra Californien
Langt den overvejende del af druerne til denne Buffalo Trail Zinfandel kommer fra Lodi,
som er en by og et område med en selvstændig AVA i den nordlige del af Central Valley.
Klimaet er koldere på grund af en højere beliggenhed. Det betyder lavere temperaturer og
dermed druer med højere syre og friskhed. Siden tyske immigranter slog sig ned i området
i slutningen af 1900-tallet har der været dyrket vin. Zinfandel-druen egner sig perfekt til
klimaet og jordbunden, og der findes mange gamle Zin-stokke. Zinfandel er kendt for at
give fyldige, saftige og solmodne rødvine, der perfekt matcher mange vinnyderes smag.

Specifikationer
SulfitterTilsat
OmrådeCalifornien
AlkoholfriIngen
ProducentBuffalo Trail
ServeringsforslagBraiser retter, Kød, Svampe, Svinekød, Vildt
DrueZinfandel
ProptypeSkruelåg
Størrelse0,75 liter
Alkohol %13.5%
Land U.S.A