Washington State
Washington State er USA’s næststørste vinproducerende stat. Markerne ligger
øst for Seattle på den anden side af Cascade Mountains. Her er betingelserne
optimale med masser af sol og kølige nætter. Dette nordvestligste hjørne af USA
er i dag blandt verdens fornemmeste vinadresser, og kendt for sine raffinerede
vine, der viser at amerikansk vin har en stor fremtid. Washington State’s
vinstokke blev sat af franske missionærer og pelshandlere sidst i 1800-tallet, men
det er først indenfor de sidste 20 år, at området for alvor har slået sig fast.
Washington State er i dag især kendt for fremragende vine på de franske druer
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay og Riesling.
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle er et af USA's mest prominente vinhuse, grundlagt i 1934,
og dermed Washington States ældste vinhus. Filosofien er at kombinere klassisk,
europæisk vintradition med 'New World-innovation'. Til det har huset engageret
vinmagere fra den toscanske prestige-familie Antinori og den tyske Rieslingekspert
Dr. Loosen – vinmageren fra Mosel, der med rette kaldes "the rockstar of
Riesling". Ste. Michelle står sammen med Stag's Leap Wine Cellars for nogle af
USA's officielt bedste vine. Chateau Ste. Michelle blev i 2012 udnævnt til
"United States Producer of the Year" i “Wine and Spirit Competition (IWSC)."
På lager
2020 Chateau Ste. Michelle/Dr. Loosen Eroica Riesling,
Pris pr. stk. 225,00 DKK
Eroica Gold udtrykker og sammenfatter det bedste af de to vinverdener: "New
World" og "Classic Philosophy". Eroica er dedikation og kærlighed til Rieslingdruen
og en videreudvikling af den oprindelige Eroica-Riesling. Eroica Gold
kombinerer Washington State’s varemærke som i Riesling er klokkeklar og
stringent syre med Tysklands fine og lange tradition for botrytiserede Rieslingvine.
Resultatet er Riesling med fantastisk koncentration, moden frugt, sødme,
frodighed, raffineret orangemarmelade-noter og sprød finish.
Anbefales til: Ost, Fed fisk, Lyst fjerkræ, Nordisk køkken, Asiatisk mad
Årgang
2020
Sulfitter
Tilsat
Område
Washington State
Alkoholfri
Ingen
Producent
Chateau Ste. Michelle
Serveringsforslag
Fisk, Fjerkræ, Ost, Sushi
Drue
Riesling
Proptype
Korkprop
Størrelse
0,75 liter
Alkohol %
12%
Land
U.S.A
EAN-nr:
088586000201