Croft Family Port Shippers – ældste Portvinshus
Grundlagt i 1588 og dermed det ældste originale Portvinshus. Hjørnestenen i den høje
kvalitet hos Croft Port er den enestående Quinta da Roêda, en af de fineste ejendomme i
Douro dalen og anerkendt som juvelen blandt de mange Quinta’s. Vinene fra denne
fantastiske ejendom, som er hjem for nogle af de absolut ældste vinstokke i Duoro dalen,
er rygraden i Croft’s højt scorende Vintage Port.
Selvom Croft Port emmer af de mere end 400 års historie, så hæmmer traditioner ikke
Croft, der stadig er kendt for sin pionerånd. Den kom senest til udtryk, da Croft Port
producerede den første Rosé Portvin. Croft Port er stadig et familiehus, dedikeret til at
skabe de allerbedste Portvine. Lige fra de kraftfulde Reserve Port, til de delikate Tawny
Ports, over de ikoniske Vintage Ports og til den innovative Croft Pink Port.
Croft Port– en del af The Flatgate Partnership
Alle Croft Port’s vine er siden 2001 produceret af legendariske David Guimaraens fra The
Flatgate Partnership, der er en sammenslutning af højtprofilerede, traditionsrige,
familieejede portvinshuse og som også rummer Taylor’s Port og Fonseca.
Croft Port-Pink Port
Croft PINK Port – verdens første Pink Port
Croft Port er et godt eksempel på at tradition ikke står i vejen for innovation. Croft har altid
været kendt for at være helt i toppen på deres traditionelle og legendariske Vintage Port,
men er samtidig innovative som få. Ikke alene var Croft Port den første til at producere en
helt ny kategori i portvin, nemlig Pink Port. Men Croft Pink Port er stadig efter mange år
referencen i kategorien.
Farven er livfuld og smagen er mild og sprød med en overflod af sitrende friske røde bær.
Her er både hindbær, søde kirsebær, men også honning og rød grape. Du kan sagtens nyde
vinen som den er. Til utallige formål. Formelle og uformelle. Men Croft Pink Port er også
suveræn til en sofistikeret drink. Prøv f.eks. med din bedste Tonic og lidt Lime og et
mynteblad.