På lager

Heartland - Directors Cut- Shiraz

Pris pr. stk. 199,00 DKK

Director's Cut Shiraz fra Heartland Winery
Director's Cut Shiraz er lavet på maksimalt modne druer fra Langhorne Creek og
Limestone Coast i South Australia. Vinen er lagret 14 måneder på 100% nye fade af fransk
og amerikansk eg. Duften er en eksplosion af fedmefuld bærfrugt, mokka, vanille, kokos
og mørk chokolade, og smagen er blød som fløjl og kolossal fyldig. En fin, moden tannin
understøtter det hele, og gør vinens helhedsindtryk afbalanceret og harmonisk. Et brag af
en Shiraz!

Årgang
2019
Sulfitter
Tilsat
Alkoholfri
Ingen
Producent
Heartland
Serveringsforslag
Kød, Oksekød, Vildt, Grill
Drue
Syrah/Shiraz
Proptype
Skruelåg
Størrelse
0,75 liter
Alkohol %
14.5%
Land
Australien

Ben Glaetzer - vinmager som 14-årig
Ben Glaetzer blev bogstavelig talt født til at være vinmager. Hans far er Colin Glaetzer,
Barossa Valleys ”grand old man”. Når Bens legekammerater omdelte aviser eller slog
græsplænen for at få deres lommepenge, gik den unge Glaetzer til hånde i faderens
vingård. I en alder af 14 år kunne han reelt arbejde som fuldbefaren vinmager, selvom han
ifølge de australske myndigheder ikke måtte smage på vinen, før han fyldte 18 år (hvilket
han naturligvis rettede sig efter..

Robert Parkers australske favorit
Ben Glaetzer er den australier, som har scoret flest anmeldelser over 95 point i Robert
Parkers vinmagasin, The Wine Advocate. Opskriften på hans succes er ganske simpel;
Høst et begrænset udbytte fra exceptionelt gamle vinstokke (op til 120 år), som vokser på
de bedste marker. Ved at vinificere vinene meget nænsomt, bevarer Ben vinenes elegance
og friskhed, også selvom de er kolossalt koncentrerede.

Heartland og Glaetzer
Ben Glaetzer er udover Glaetzer Wines, involveret i Heartland Wines. Heartland projektet
er han medejer af, og her fremstiller han "value-for-money" vine på druer fra forskellige
områder i South Austalia. Vinene er intense og frugtdrevne, men uden at være marmelade
eller sødlige. Superlækre "entry wines", der giver et indblik i Ben Glaetzers unikke vinmager
talent.

Specifikationer
Årgang2019
SulfitterTilsat
AlkoholfriIngen
ProducentHeartland
ServeringsforslagKød, Oksekød, Vildt, Grill
DrueSyrah/Shiraz
ProptypeSkruelåg
Størrelse0,75 liter
Alkohol %14.5%
Land Australien