Highland Park 12 Y.o Viking Honour + 50 ml Highland Park 18 Y.o Viking Pride

På lager

450,00 kr

Highland Park 12 year old + ekstra 50 ml. 18 year old on the side


Viking Honor er Highland Parks hjerte og sjæl, med perfekte harmoniske noter af aromatisk tørv, sød lyng, honning og rig frugtkage. Highland Parks 12 års Viking Honor afspejler den unikke kultur på den fjerntliggende Orkney Ø. På Highland Park respekterer de vikingernes forfædres ånd, der deler deres stolthed, integritet og voldsom uafhængighed. De destillerer den prisbelønnede whisky til de samme krævende standarder, der blev introduceret i 1798 af deres grundlægger Magnus Eunson, en efterkommer af de tidlige Vikingers bosættere. Smagsnoter af honning, frugtkag, vinter krydderier, sevilla appelsiner og aromatisk tørv

40
0,7 liter
Skotland
Whisky
Highland
Single malt

Mere information

Highland Park er fremstillet på destilleriet som har til huse på de legendariske Orkney Øer.
Highland Park opføres I 1798 på netop de øer, som efter sigende havde tilhørt en kendt whiskysmugler. Smugleren Magnus Eunson nød godt af en stærk position inden for kirken, og kunne derfor passe sin sidegeschæft i al uforstyrrethed. Hvem ville mon finde på at søge efter den forbudte vare under prædikestolen?

Highland Parks unikke karakter skyldes den tørv, der anvendes som brændsel ved tørring af kornet. Netop denne tørv har i århundreder absorberet salte bølger, og afgiver et lyngagtigt anstrøg til whiskyen. Whiskyen lagres på egetræsfade i mindst 12 år. Lidt efter lidt modnes whiskyen og den fyrige smag mildnes og whiskyen opnår en usædvanlig blød karakter.
En varsom og tidskrævende proces som garanterer, at denne whisky når sin perfektion. Michael Jackson, forfatter til mange kendte bøger om whisky beskriver Highland Park som "the greatest all-rounder in the world of malt whisky".

40
0,7 liter
Skotland
Whisky
Highland
Single malt