Kryddersnapsen med blåbær og havtorn kalder vi Hr. Skov's forårssnaps, da bærrene har lagret vinteren igennem, og fyldes på flaske i starten af foråret.
Med sin fine lyserøde farve og milde smag, er snapsen en meget elegant og feminin snaps - perfekt for nybegynderen.
Den passer godt til de lette/finere madretter, såsom fisk og skaldyr.
Hr. Skov's kryddersnapse skal ikke serveres iskold, men ved stuetemperatur for at få alle smagsnuamcer frem.