På lager

Lucien Le Moine- Echezeaux Grand Cru 2019

Pris pr. stk. 3.500,00  DKK

Bag ved Lucien le Moine i Beaune finder man oenologen og winemakeren Mounir – en ”vildmand”, som totalt kompromisløst siden årgang 1999 har kastet sig ud i at frembringe det helt sublime fra en række af Bourgogne store appellationer. Mounir køber hvert år fra de absolutte topvine hos udvalgte producenter på 1. Cru og Grand Cru marker. Han overtager vinen umiddelbart efter endt alkoholisk gæring hos vinbønderne. Herfra foretages resten af processen i Mounirs egen vinkælder - og efter ret anderledes metoder end  "de gamle vinbønder" fra Bourgogne.

Årgang
2019
Sulfitter
Tilsat
Område
Bourgogne
Alkoholfri
Ingen
Producent
Lucien Le Moine
Serveringsforslag
Lam, Oksekød, Ost, Vildt
Drue
Pinot Noir
Proptype
Korkprop
Størrelse
0,75 liter
Alkohol %
14%
Land
Frankrig
Specifikationer
Årgang2019
SulfitterTilsat
OmrådeBourgogne
AlkoholfriIngen
Producent Lucien Le Moine
ServeringsforslagLam, Oksekød, Ost, Vildt
DruePinot Noir
ProptypeKorkprop
Størrelse0,75 liter
Alkohol %14%
Land Frankrig