På lager

Merum Priorati - El Cel

Pris pr. stk. 599,00 DKK

 Svag kirsebærfarve i glasset. Noter af blåbær, brombær, blommer, chokolade, trøffel og lakrids. Kvalitetsvin med stort gemmepotentiale.
Wine Spectator giver den flotte 93 point!

Årgang
2017
Sulfitter
Tilsat
Område
Priorat
Alkoholfri
Ingen
Producent
Merum Priorati
Serveringsforslag
Kød, Oksekød, Vildt
Drue
Grenache, Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
Proptype
Korkprop
Størrelse
0,75 liter
Alkohol %
15,5%
Land
Spanien

Himmelsk Priorat-vin Denne Priorat-vin er lavet på druerne Grenache, Shiraz, Carinena og Cabernet Sauvignon. Kun de allerbedste druer er anvendt fra de højestbeliggende marker - de der befinder sig lidt tættere på himlen. Priorat ligger i det nordøstlige hjørne i Spanien. Vinmarkerne ligger i op til 700 højdemeter i et barsk terræn med meget varme og tørre somre og kolde og blæsende vintre. Jordbunden domineres af skifer, der blev dannet for omtrent 400 millioner siden. Skifer giver en god dræning af jorden og tvinger vinstokkenes rødder til at søge dybt efter vand. Dette giver langsom vækst af druer med stor koncentration af smag. Lagret 18-24 måneder på franske egefade. Derefter flaskelagring if lere måneder. Svag kirsebærfarve i glasset. Noter af blåbær, brombær, blommer, chokolade, trøffel og lakrids. Kvalitetsvin med stort gemmepotentiale. Bør åbnes et par timer før servering. Perfekt ledsager til vildretter med god fedme. El Cel er spansk for "Himlen". Og ja, rødvinen smager himmelsk.

Specifikationer
Årgang2017
SulfitterTilsat
OmrådePriorat
AlkoholfriIngen
ProducentMerum Priorati
ServeringsforslagKød, Oksekød, Vildt
DrueGrenache, Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
ProptypeKorkprop
Størrelse0,75 liter
Alkohol %15,5%
Land Spanien