Pi No Nuarr har på mange måder opfyldt vores ønske om at finde en kvalitetspræget og prisfornuftig tysk økologisk Pinot Noir.
I duften finder man typiske florale noter, røde bærfrugter og skovbund, og i smagen fremstår vinen pænt saftig og med en bemærkelsesværdig kompleks, rank og harmonisk struktur.
Vinen egner sig med sin lette og delikate karakter til at blive nydt ved ca. 14 grader til fx pastaretter, salater, fjerkræ, svinekød eller grillet fisk og skaldyr.