Piaggia-Carmignano Riserva

Piaggia er grundlagt af Mauro Vanucci i midten af 1970’erne og ejendommen ligger i Poggio a Caiano, tæt ved byen Carmignano, blot små 15 km vest for Fi-renze i Toscana. Carmignano er også navnet på en af Toscanas mere ukendte vinregioner og, ikke mindst, bedste røde vine, der erhvervede DOC status i 1975 og DOCG status i 1990.

Carmignano Riserva er en enkeltmarksvin fra Il Piag-gia, nær Poggetto og er vinbrugets flagskib. Mauro og nu også datteren Silvia Vanucci forstår sig selv og dermed Piaggia, som en moderne fortolker af Carmig-nano og Mauro har siden begyndelsen forsøgt at frembringe mere dybe og koncentrerede vine end de mere traditionelle fortolkninger af vintypen. Det er en Carmignano af en imposant smagsfylde med stor rig-dom i karakteren, båret af en dyb struktur. Alligevel er den indtagende i ungdommen og den markerer sig altid som et af de mest ophøjede udtryk for områdets vine. Ved en vertikalsmagning hos Piagga af årgange-ne 1994-2000 viste vinen også en formåen til at lagre til storhed og dens fremtid er nu sikkert i hænderne på Silvia, der formelt har overtaget ejendommen.