Den eneste ene New Orleans Original. Sazerac Rye Whiskey symboliserer tradition og historie i New Orleans. Rye Whiskey, der daterer sig tilbage til 1800-tallet, omkring det tidspunkt, hvor saloons, tilsløret som Kaffebarer, begyndte foring gaderne i New Orleans. Det var på Sazerac Coffee House på Royal Street, hvor lokale mæcener blev serveret Toddies lavet med Rye Whiskey og Peychaud s bitter. Den drink blev kendt som "Sazerac" og Amerikas første mærkevarer cocktail blev født. Det er den whisky, der startede det hele.